Halo teman-teman Dapur Fithry yang budiman, kali ini Dapur Fithry akan berbagi dengan kalian resep Rendang Ayam Padang Anti Hancur yang memiliki rasa khas lezat, nikmat dan memiliki aroma yang menggugah selera, Ayam Rendang Padang ini selalu menjadi idola disetiap menu yang dihidangkan karena sudah hampir tak ada yang tidak mengenalnya
Namun taukah Anda bahwa tidak semua Rendang Ayam Padang memiliki rasa yang super special, sebab itu Dapur Fithry kali ini terdorong untuk berbagi dengan kalian rahasia agar Rendang Ayam yang kali buat memiliki cirikhas tersendiri, sedap, wangi, tidak hancur.
Caranya sangat mudah dan saya akan jelaskan kepada kalian detailnya, step by stepnya Anda cukup perhatikan saja apa yang saya uraikan jangan ada yang Anda lewatkan supaya masakan Rendang Ayam Special yang anda buat memiliki rasa yang lezat seperti yang selah saya buat
Ayam yang akan Anda buat Rendang bisa dipilih dari ayam kampung, ayam jantan atau ayam broiler terserah selera dan kesukaan Anda, namun ada beberapa perbedaan dalam cara memasaknya agar tidak hancur, karena setiap jenis ayam yang sudah saya sebutkan tadi memili kekerasan daging yang berbeda sehingga caranyapun berbeda, ini sebenarnya terletak pada seberapa lama kita merebus ayam tersebut dengan bumbu dan berapa lamanya tergantung api yang kita gunakan
Bahan-Bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat Rendang Ayam Padang yang enak banget sebagaimana berikut:
Untuk secara detailnya kita cukup mengikuti petunjuk video cara membuat RENDANG AYAM PADANG yang enak pada video berikut ini :
Namun taukah Anda bahwa tidak semua Rendang Ayam Padang memiliki rasa yang super special, sebab itu Dapur Fithry kali ini terdorong untuk berbagi dengan kalian rahasia agar Rendang Ayam yang kali buat memiliki cirikhas tersendiri, sedap, wangi, tidak hancur.
Caranya sangat mudah dan saya akan jelaskan kepada kalian detailnya, step by stepnya Anda cukup perhatikan saja apa yang saya uraikan jangan ada yang Anda lewatkan supaya masakan Rendang Ayam Special yang anda buat memiliki rasa yang lezat seperti yang selah saya buat
Ayam yang akan Anda buat Rendang bisa dipilih dari ayam kampung, ayam jantan atau ayam broiler terserah selera dan kesukaan Anda, namun ada beberapa perbedaan dalam cara memasaknya agar tidak hancur, karena setiap jenis ayam yang sudah saya sebutkan tadi memili kekerasan daging yang berbeda sehingga caranyapun berbeda, ini sebenarnya terletak pada seberapa lama kita merebus ayam tersebut dengan bumbu dan berapa lamanya tergantung api yang kita gunakan
Bahan-Bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat Rendang Ayam Padang yang enak banget sebagaimana berikut:
- Ayam Kampung atau Broiler 1-1.5kg
- Cabai Merah 250gr
- Bawang Merah 80gr
- Bawang Putih 30gr
- Serai 5 batang
- Kunyit 3cm
- Jahe 3cm
- Laos 3cm
- Daun Jeruk 5 lembar
- Daun Kunyit 5 Lembar
- Ketumbar 1 sdm
- Lada 1 sdt
- Gula Merah 30gr
- Garam 1 sdm
- Santan Sedang dari 2 buah Kelapa (1500ml)
- Kelapa Sangrai 30gr
Untuk secara detailnya kita cukup mengikuti petunjuk video cara membuat RENDANG AYAM PADANG yang enak pada video berikut ini :
0 Komentar