Rahasia Tumis Kangkung Tetap Segar dan Rasaya Enak Banget dengan Ikan Teri

Kangkung merupakan salah satu bahan sayuran yang dapat diolah menjadi hidangan yang sangat lezat, salahsatunya adalah Tumis Kangkung Ikan Teri menu yang satu ini sering menjadi menu sehat andalan restaurant-restaurant bergengsi dengan harga yang cukup mahal

Tumis Kangkung Ikan Teri yang Dapur Fithry sajikan pastinya memperhatikan bahan tetap fresh hijaunya, sedap rasanya dan indah dimata

Pastinya kita ingin tau apasih rahasia agar tumis kangkung yang kita masak tetap memiliki warna hijau yang segar dan keutamaan yang ada di sayuran hijau tidak menghilang karena kita salah mengolahnya, tak perlu berlama-lama lagi yuk kita  langsung saja ikuti petunjuk ini

Bahan-Bahan yang perlu Anda siapkan sangat simple dan mudah Anda dapatkan, berikut bahan-bahan untuk Memasak Tumis Kangkung Fresh dengan menggunakan ikan teri:

1. Sayur Kangkung
2. Ikan Teri
3. Cabai Merah atau Hijau atau Rawit sesuai selera
4. Minyak untuk menumis bumbunya
5. Bawang Merah
6. Bawang Putih
7. Serai
8. Garam secukupnya
9. Gula Secukupnya

Setelah bahan-bahan tersebut diatas sudah Anda siapkan kemudian bersihkan kangkungnya dan tiriskan, lalu iris-iris bawang putih dan bawang merah, kemudian panaskan air hingga mendidih baru kalian masukkan sayur kangkung yang sudah kalian bersihkan dan tunggu hingga mendidih kembali dan biarkan selama satu menit lalu angkat dan tiriskan

Langkah berikutnya adalah menumis bumbunya hingga wangi baru masukkan kangkung yang sudah di rebut tadi, dan cicipi rasanya jika kurang garam dan gula silahkan tambahkan sesuai dengan selera, untuk detailnya silahkan ikuti Video berikut ini: