Cara Membuat Rawon Asli yang enak seperti Rawong Nguling Pasuruan

Rawon merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur terutama yang paling terkenal adalah Rawon Nguling Pasuruan, saking Enaknya banyak yang ingin belajar Cara Membuat Rawon Asli Jawa Timur ini, Menu Rawon ini dapat Anda jumpai hampir di setiap restaurant yang menyajikan menu Nusantara.

Nah kabar gembira untuk kalian karena kali ini Dapur Fithry mau berbagi dengan kalian RESEP RAHASIA RAWON ASLI JAWA TIMUR yang terkenal lezatnya, rawon daging yang enak harus terasa bumbunya dan dagingnya tidak keras dan tidak terlalu hancur, jadi kita perlu mengatur seberapa lama merebusnya, dan kali ini kita bisa menggunakan rice cooker dengan mudah

Lanjut.... Untuk membuat Rawon yang enak kalian cuma perlu menyiapkan bahan-bahan sebagaimana berikut:

1. Daging yang sudah di potong-poton persegi empat dengan ukuran kecil bisa juga menggunakan iga atau buntut sapi, disarankan jangan cuma daging murni ya sebaiknya dicampur dengan daging sedikit mengandung lemak agar ada sensasi kenyalnya
2. Klowak, Buat ini harus bisa kita pilih yang sudah benar-benar tua matang dan kering, agar supaya warnanya benar-benar hitam dan rasanya tidak pahit, karena kalau masih muda akan timbul rasa pahit yang menyebabkan hasil masakan Rawon kita tidak enak
3. Daun Jeruk secukupnya saja
4. Serai secukupnya
5. Kunyit
6. Kemiri
7. Bawang Merah
8. Bawang Putih
9. Ketumar
10. Jeruk
11. Telur Asin
12. Tempe Goreng Atau Tahu
13. Kalau Ada di Dampingi dengan Sate Babat

Nah untuk menghasilkan Rawon yang enak kita perlu belajar cara mengolah bahan-bahan tersebut diatas dengan benar, karena jika salah mengolah maka hasilnyapun akan berbeda, untuk detail cara mengolahnya silahkan tonton video berikut ini dengan seksana jangan sampai ada yang terlewatkan